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项目介绍

微生物检测

 非致病菌检测内容包括菌落总数,大肠菌群,大肠杆菌,总霉菌和酵母菌,乳酸菌;

 致病菌包括大肠杆菌O157:H7,沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌,单增李斯特氏菌,副溶血性弧菌,阪崎肠杆菌。

营养成分检测

1.涉及蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、维生素等营养成分检测等;

2.蛋白质检测包括蛋白质含量检测等;

3.脂肪检测包括脂肪含量,饱和脂肪,不饱和脂肪,反式脂肪酸,胆固醇含量检测等;

4.碳水化合物检测包括碳水化合物含量,总糖,还原糖,蔗糖,麦芽糖,乳糖,果糖,葡萄糖含量检测等;

5.膳食纤维检测包括总膳食纤维,可溶性膳食纤维,不溶性膳食纤维含量检测等;

6.矿物质检测包括钠,钙,铁含量检测等等;

7.维生素检测包括维生素C等。

常规理化检测

水分、灰分、皂化值、水不溶物、水浸出物、番茄红素、丙二醛、不溶于水杂质、可溶性固形物、pH值、粒度、电导率、折光指数、滑动熔点、相对密度、杂醇油、油不溶性杂质、游离氨基酸总量、组胺、钡、酸度、二氧化硫、总酸、三甲胺氮、氟离子、游离脂肪酸、呈味核苷酸二钠、铵盐、碘、挥发酸、过氧化值、不皂化物、亚硝酸盐、粗纤维、氨基酸态氮、水溶性灰分碱度、硼酸、淀粉、氮含量、游离矿酸、氯化物、硫酸盐、咖啡因、(总)碱度、亚铁氰化钾、酸价、磷、羰基价、非脂固体、游离棉酚、脲酶试验、氰化物、解冻失水率、挥发性盐基氮、甲醇、碘值、酒精度、乙醇浓度、茶多酚、谷氨酸钠等等。

食品添加剂检测

 酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、甜味剂、防腐剂、增稠剂、香料等等。

无机元素检测

  重金属及无机元素检测包括钠、钾、钙、镁、铅、镉、砷、汞、铁、锌、铜、硒、锰、锑、镍、铬、铝、锡等含量的检测。

药残留检测

抗生素类、驱肠虫药类、生长促进剂类、抗原虫药类、灭锥虫药类、镇静剂类、β-肾上腺素能受体阻断剂,磺胺类、呋喃类、抗寄生虫类和激素类药物。

阿维菌素,伊维菌素,氯霉素,阿莫西林,喹诺酮类药物,磺胺类药物,呋喃类药物,四环素类抗生素(四环素,土霉素,金霉素,强力霉素)等的检测。

化学污染物及毒素检测

包括塑化剂,三聚氰胺,黄曲霉毒素等的检测。


序号服务项目样品类型方法是否有资质样品量
1全磷食品、植物、饲料NY/T 2421-2013 植株全磷含量测定 钼锑抗比色法有资质50g
221种游离氨基酸食品、植物、饲料GB/T30987-2020 植物中游离氨基酸的测定有资质50g
318种游离氨基酸食品、植物、饲料SN/T5223-2019 蜂蜜中18种游离氨基酸的测定 高效液相色谱-荧光检测法有资质50g
4总氨基酸食品、植物、饲料GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定(参考)有资质50g
5全氮食品、植物、饲料土壤农化分析(鲍士旦)  凯式定氮法有资质50g
7全钾食品、植物、饲料土壤农化分析(鲍士旦)硫酸双氧水-火焰光度法有资质50g
8有机碳食品、植物、饲料土壤农化分析(鲍士旦)重铬酸钾外加热法有资质50g
9粗灰分食品、植物、饲料GB5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 干灰化法有资质50g
10粗蛋白食品、植物、饲料GB/T6432-2018饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法有资质50g
11粗脂肪食品、植物、饲料GB/T14772-2008  GB/T 6433-2006 饲料中粗脂肪的测定   索氏提取法有资质50g
12无氮浸出物食品、植物、饲料土壤农化分析(鲍士旦)差减法有资质50g
13食品、植物、饲料土壤农化分析(鲍士旦)EDTA络合滴定法有资质50g
14食品、植物、饲料土壤农化分析(鲍士旦)EDTA络合滴定法有资质50g
15水溶性糖食品、植物、饲料NY/T 2742-2015  水溶性糖的测定 蒽酮-硫酸比色有资质50g
16淀粉食品、植物、饲料YC/T216-2013 烟草及烟草制品 淀粉的测定 高氯酸萃取-蒽酮比色法有资质50g
17多糖食品、植物、饲料NY/T1676—2008 食用菌中粗多糖含量的测定 苯酚-硫酸比色法有资质50g
18总糖食品、植物、饲料GB/T15672-2009 食用菌中总糖含量的测定 苯酚-硫酸比色法有资质50g
20碳水化合物食品、植物、饲料土壤农化分析(鲍士旦)差减法有资质50g
21山梨酸,苯甲酸,糖精钠食品、植物、饲料GB 5009.28-2016食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定有资质50g
22合成着色剂食品、植物、饲料GB5009.35-2016食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定有资质50g
23塑化剂食品、植物、饲料GB5009.271-2016食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定有资质50g
24黄曲霉毒素食品、植物、饲料GB 5009.22-2016食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定有资质50g
25玉米赤霉烯酮食品、植物、饲料GB 5009.209-2016食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定有资质50g
26赭曲霉毒素食品、植物、饲料GB 5009.96-2016食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定有资质50g
27脱氧雪腐镰刀烯醇食品、植物、饲料GB5009.111-2016 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定有资质50g
28N-二甲基亚硝胺食品、植物、饲料GB5009.26-2016食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定有资质50g
29苯并(a)芘食品、植物、饲料GB 5009.27-2016食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定有资质50g
30四环素类食品、植物、饲料GB 31658.17-2021  液相色谱-串联质谱法
GB 31658.6-2021  高效液相色谱法
有资质50g
31磺胺类食品、植物、饲料GB31658.17-2021  液相色谱-串联质谱法有资质50g
32大环脂类食品、植物、饲料GB 31660.1-2019  液相色谱-串联质谱法
NY/T 3787-2020  高效液相色谱法
有资质50g
33氯霉素食品、植物、饲料GB 31658.2-2021  液相色谱-串联质谱法
NY/T 3787-2020  高效液相色谱法
有资质50g
34喹诺酮类食品、植物、饲料GB31658.17-2021  液相色谱-串联质谱法
NY/T 3787-2020 高效液相色谱法
有资质50g
35价态砷(一甲基砷,二甲基砷,三价砷,五价砷)食品、植物、饲料内部方法,形态分析法有资质50g
36硒形态食品、植物、饲料内部方法,形态分析法有资质50g
37汞(甲基汞,乙基汞,二价汞)食品、植物、饲料内部方法,形态分析法有资质50g
38价态锑(三价,五价)食品、植物、饲料内部方法,形态分析法有资质50g
39生物胺食品、植物、饲料GB5009.208-2016 食品安全国家标准 食品中生物胺的测定有资质50g
40有机酸食品、植物、饲料GB5009.157-2016 食品安全国家标准 食品中有机酸的测定(参考)有资质50g
41多环芳烃食品、植物、饲料GB5009.265-2021 食品安全国家标准 食品中多环芳烃的测定有资质50g
42丙烯酰胺食品、植物、饲料GB 5009.204-2014 食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定有资质50g
43多氯联苯食品、植物、饲料GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定有资质50g


项目案例

样品要求

提供全领域食品、农产品、食品添加剂、保健品以及食品相关产品的检验检测以及测试服务;

包括食品中危害因子的检测、食品中营养成分分析测试、元素分析检测、食品添加剂定性定量及非食用物质非法添加检测、食品中污染物分析及溯源检测、食品中农兽药残留分析检测、食品感官评价测试等。

主要检验项目指标包括食品中营养成分、微量元素、常规理化、重金属元素、微生物、激素、抗生素、兴奋剂、农药兽药残留、非食用物质、食品添加剂、真菌毒素等,还有食品添加剂产品等相关项目的检测。

常见问题

Q1、是否可以出具相关资质

可以的

Q2、需要资质和不需要资质的测试价格与周期一样吗?

不一样的,出具资质的测试周期较长(15个工作日左右),价格要高一些。

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