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菌落计数

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菌落计数

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项目介绍

菌落计数是指样品经过一定条件培养后,所得每g(mL)样品中形成的微生物菌落总数。

菌落计数参考GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定,大肠杆菌一般参考GB 4789.3-2022 大肠菌群平板技术法。

样品要求

1、固体样本25g以上。

2、液体样本30ml以上。

项目案例

菌落计数

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